秋の仕事


ジンジャーの花が咲いたので写真を撮りに行ったらアキアカネがジンジャーの葉にとまっていました。


これはジンジャーの花。いい香りがします。友人の家に行った折り、素敵な花ですねと、そこのお母さんに言ったら、じゃあ持ってきなさい、と言われ、もらってきました。


シソの実漬け。この季節になるときっと作るのがこのシソの実漬け。実を摘んで醤油を入れるだけの、世界で一番簡単な漬け物です。ぽつぽつとした歯ごたえといい、さっぱりした味といい、ごはんにとても合う。私はこれで毎食茶漬けを食べる。

ギンナンもなりはじめたので、実を集めやすいように木の下にビニールを貼った。散歩に行ったら栗の実も落ちていた。秋は山や野原にいろんな食べ物が実る。